スペイン料理店「セルべセリア グランビア」東京都港区赤坂6-4-15 TEL：03-6277-8621
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世界でも有名なスペインの生ハム、ハモン・セラーノ。グランビアでは、その製法をもとに、秋田の山間部にある工房で、１本１本思いを込めて自家製生ハムを生産しています。 グランビアの生ハムは、塩以外は一切添加物を使用せず、全行程手作業で製作しています。
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