セルベセリア グランビア
2008年11月、赤坂通りにお店を構えたスペイン料理。
外観は、紺と白を基調とし、夏にはオープンテラスに。また秋田県田沢湖でつくる自家製生ハムの原木が何本も吊るされているのが特徴です。
スペイン語でビール居酒屋という意味をもつ “セルべセリア”に、スペインのメイン通り ”Gran Via(広い通り)” を合わせた、セルべセリア グランビア。
気軽にビール1杯から、しっかりお料理まで楽しんでいただけるスペイン料理店です。
一押しの自家製生ハムをはじめ、スペインの定番タパス料理からパエリアまで、時季に合わせたお料理をお楽しみいただけます。
メニュー
アラカルト
| メニュー | 価格 |
|---|---|
| 秋田産・三元豚の自家製生ハム 24ヶ月熟成 | H ¥660 R ¥1,320 |
| 秋田産・三元豚の自家製生ハム 36ヶ月熟成 | H ¥880 R ¥1,760 |
| 秋田産・自家製生ハムの2種盛り合わせ | H ¥990 R ¥1,980 |
| 自家製ソーセージ | ¥900 |
| 自家製チョリソ | ¥900 |
| メニュー | 価格 |
|---|---|
| マンチェゴ （羊乳 / ラ・マンチャ地方） |
H ¥550 R ¥1,100 |
| マオン （牛乳 / メノルカ島） |
H ¥550 R ¥1,100 |
| ムルシア・アル・ビノ （山羊乳 / ムルシア地方） |
H ¥550 R ¥1,100 |
| テティージャ （牛乳 / ガリシア地方） |
H ¥550 R ¥1,100 |
| バルデオン （牛乳・山羊乳 / カスティージャ・レオン地方） |
H ¥660 R ¥1,320 |
| チーズの盛り合わせ | H ¥990 R ¥1,980 |
| メニュー | 価格 |
|---|---|
| ポテトサラダ | H ¥550 R ¥880 |
| グリーンサラダ | H 660 R ¥990 |
| トマトとアンチョビのサラダ | H 660 R ¥990 |
| ブロッコリーとカリフラワー、アボカドのアリオリサラダ | H 770 R ¥1,210 |
| メニュー | 価格 |
|---|---|
| スペイン産オリーブ | ¥660 |
| ピクルス | ¥660 |
| スペイン風オムレツ | H ¥550 R ¥880 |
| 鶏レバーのパテ | H 550 R ¥880 |
| ラタトゥイユ |
¥990 |
| マッシュルームのピルピル | H 660 R ¥1,210 |
| エビのピルピル | H 770 R ¥1,320 |
| スペイン風ポテトフライ | H 440 R ¥880 |
| ナスのフリット サルモレホソース | H ¥550 R ¥990 |
| カラマレス・フリトス | H ¥550 R ¥1,100 |
| 生ハムのクロケッタ | H ¥550 R ¥1,100 |
| ムール貝のピリ辛トマトソース煮 | H ¥660 R ¥1,210 |
| ヤリイカの墨煮 | ¥1,540 |
| メニュー | 価格 |
|---|---|
| スペイン風ミートボール | ¥1,650 |
| イベリコ豚肩ロースソテー | ¥2,200 |
| 牛テールの赤ワイン煮込み | ¥3,850 |
| メニュー | 価格 |
|---|---|
| パン | ¥330 |
| メニュー | 価格 |
|---|---|
| 魚介のパエリア | 2-3人前 ¥3,520 4-5人前 ¥4,950 |
| イカ墨のパエリア | 2-3人前 ¥3,850 4-5人前 ¥5,170 |
| メニュー | 価格 |
|---|---|
| 自家製チーズケーキ | ¥550 |
| クレマ・カタラナ | ¥550 |
| 本日のシャーベット | ¥550 |
| バニラアイスの甘口シェリーソース | ¥550 |
コース
スペインパーティーコース 5,500円（税込）【2時間】
120分飲み放題付きのコースです。
お飲み物の内容は下記飲み放題コースをご確認ください。
コース内容
- スペインパーティーコース 5,500円（税込）【2時間】
- 秋田産・三元豚の自家製生ハム 24ヶ月熟成
- タパス３種の盛り合わせ
- 本日のサラダ
- 海老のピルピル＆パン
- 本日のお肉料理
- 魚介のパエージャ（スペインの炊き込みご飯）
生ハム食べ放題コース 4,400円（税込）【2時間】
時間内、生ハムをお好きなだけご堪能ください。
お飲み物は別になります。別途飲み放題をお付けすることも可能です
コース内容
- 秋田産・三元豚の自家製生ハム 24ヶ月熟成（食べ放題）
- タパス３種の盛り合わせ
- 本日のサラダ
- 海老のピルピル＆パン
- 本日のお肉料理
- 魚介のパエージャ（スペインの炊き込みご飯）
＊当日の仕入れ都合により、料理が変更になることがございます
飲み放題コース 2,700円（税込）【2時間】
スペインパーティーコースにはこの内容が含まれております。
アラカルトに、飲み放題コースをお付けすることが可能です。
飲み放題内容
- 生ビール（ザ・プレミアム・モルツ）
- グラスワイン（赤/白）
- 自家製サングリア
- 角ハイボール
- カクテル（ジン・ウォッカ・カシス・カンパリ）
- 各種ソフトドリンク（ウーロン茶・ジンジャエール・コーラ・セブンアップ・グレープフルーツジュース）
上記のコースをベースに、時間延長、お料理追加などいろいろなご要望承りますのでご相談くださいませ。