自家製生ハム骨　1本

¥350（税込み）

秋田県田沢湖産生ハム。
天然塩以外無添加。2年以上かけて自然熟成させています。
めったにない豚の後ろ足の骨。
茹でこぼして臭みをとった後、水から野菜とコトコト煮ていただくと美味しいスープが作れます。

※身はついておりません。